JR関内駅近くの『麺場 田所商店』に今回、お邪魔しました！関内駅は、たまに来ますが『麺場 田所商店』は、知らなかったなぁ！
味噌ラーメン専門店みたいな感じですで、色々な味噌を使って味に違いを出しているようですね。北海道味噌とか、伊勢味噌、江戸前味噌とか・・。
で、注文したのが伊勢味噌の肉ネギらーめんとチャーシュー丼！正直言うと、どの味噌味を選んで良いのかわからないので、適当に伊勢味噌にしました（笑）
伊勢味噌の肉ネギらーめん！
チャーシュー丼！
伊勢味噌の肉ネギらーめんは、ピリ辛のネギがシャキシャキで味噌もまろやかで麺によく絡んで美味しかった！チャーシュー丼は、チャーシューが味噌で焙っているのか、ほんのり味噌の香と肉厚チャーシューで食べ応え十分で、これまた美味しかった！
ところで、蔵出し味噌って、ふつうの味噌とやっぱり違うんでしょうね！それにしてもこの写真のチャーシューは美味しそうだわ。
JR関内駅です。
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